Torta de limão e merengue (faz uma torta de 9 polegadas)
Torta de limão e merengue (faz uma torta de 9 polegadas) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. açúcar, 1 1/2 xícara. água, 1 colher de sopa. manteiga, 1/3 xícara. amido de milho e 3 gemas batidas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Em uma panela misture muito bem o açúcar e o amido de milho. Aos poucos, misture a água.
Cozinhe em fogo médio e mexa sempre até a mistura engrossar.
Ferva 1 minuto.
Misture um pouco desta mistura quente bem lentamente nas gemas.
Em seguida, misture esta mistura na mistura quente na panela.
Volte ao fogo e ferva por mais 1 minuto, mexendo sempre até ficar homogêneo e espesso.
Misture a manteiga.
Mexa para derreter e depois adicione o suco de limão e mexa bem.
Despeje na casca assada.
Cubra com merengue.
Certifique-se de selar o merengue até a crosta para que não encolha.
Asse em forno a 400° por 8 a 10 minutos ou até dourar.
🍷 Combinações Perfeitas
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