Tarte Au Citron Meringuée
La tarte au citron meringuée est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 croûte de biscuits Graham préparée, 1/2 c. jus de citron, 1/4 c. crème de tartre, 2 œufs séparés et 1 boîte (14 oz) de lait de marque Eagle, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Préchauffer le four à 350°.
Dans un bol, battre les jaunes d'œufs. Incorporer le lait sucré, le jus de citron et le zeste.
Verser dans le fond de tarte.
Dans un petit bol, battre les blancs d'œufs avec la crème de tartre jusqu'à consistance ferme. Ajoutez progressivement le sucre et battez jusqu'à formation de pics fermes. Étaler sur la tarte et cuire au four 15 minutes ou jusqu'à ce que la meringue soit dorée. Refroidir avant de servir.
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