Pastel De Merengue De Limón
El pastel de limón y merengue es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 base de pastel, 1/4 c. maicena, 2 cucharadas. harina, 1 c. azúcar y 2 c. Al hervir agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Encima del baño maría, mezcle la maicena, la harina, el azúcar y la sal.
Agregue gradualmente el agua hirviendo.
En un tazón pequeño, bata las yemas de huevo con la mezcla de maicena.
Coloque la parte superior del baño maría sobre agua hirviendo y cocine unos 5 minutos hasta que el relleno esté espeso, revolviendo ocasionalmente.
Retire la olla del agua hirviendo.
Incorpora la margarina, la cáscara de limón y el jugo de limón.
Cubra en la olla y deje enfriar un poco.
Vierta la corteza.
Cubra con su merengue favorito.
🍷 Maridajes Perfectos
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