Лимонный пирог с безе
Лимонный пирог с безе — довольно простой десерт, который можно приготовить примерно за 1 час 40 минут. Сделано с помощью c. сахар, . кукурузный крахмал арго, до 1 1/2 стакана. холодная вода, яичные желтки, слегка взбитая и натертая цедра одного лимона — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
В 2-литровой кастрюле смешайте 1 стакан сахара и кукурузный крахмал. Постепенно вливайте воду до однородного состояния.
Добавьте яичные желтки. Постоянно помешивая, доведите до кипения на среднем огне и варите одну минуту.
Снимите с огня.
Добавьте следующие 3 ингредиента, охладите. Превратить в оболочку из теста.
В небольшой миске миксером на высокой скорости взбейте яичные белки до образования пены.
Постепенно добавьте 1/3 стакана сахара; продолжайте взбивать до образования жестких пиков.
Сначала намажьте меренгой края начинки, касаясь корочки со всех сторон, затем заполните центр.
Выпекайте в духовке при температуре 350° в течение 15–20 минут или пока они не подрумянятся.
Прохладный.
Подается от 6 до 8.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий