فطيرة مرنغ الليمون
فطيرة مرنغ الليمون هي حلوى سهلة إلى حد ما يمكنك تحضيرها في حوالي ساعة و40 دقيقة. مصنوعة مع ج. سكر، . نشا الذرة آرجو إلى 1 1/2 ج. الماء البارد، وصفار البيض، وقشرة ليمونة واحدة مخفوقة قليلاً ومبشورة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
في قدر سعة 2 لتر، قم بتحريك كوب واحد من السكر ونشا الذرة معًا. حرك تدريجيا في الماء حتى تصبح ناعمة.
ضجة في صفار البيض. مع التحريك المستمر، يُغلى المزيج على نار متوسطة ويغلي لمدة دقيقة واحدة.
إزالة من الحرارة.
ضجة في المكونات الثلاثة التالية، بارد. تتحول إلى قذيفة المعجنات.
في وعاء صغير، اخفقي بياض البيض بالخلاط بسرعة عالية حتى يصبح رغويًا.
فاز تدريجيا في 1/3 كوب سكر. استمر في الضرب حتى تتشكل القمم الصلبة.
وزعي القليل من المارينج حول حافة الحشوة أولًا، حتى تلامس القشرة في كل مكان، ثم املئي المنتصف.
تُخبز في فرن على حرارة 350 درجة لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى يصبح لونها بني فاتح.
رائع.
يخدم 6 إلى 8.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً