लेमन मेरेंग पाई
लेमन मेरिंग्यू पाई एक मामूली आसान डिनर है। 1 1/2 सी के साथ बनाया गया। चीनी, 1/3 सी. प्लस 1 बड़ा चम्मच। कॉर्नस्टार्च, 1 1/2 सी. पानी, 3 अंडे की जर्दी, हल्का फेंटा हुआ और 3 बड़े चम्मच। मार्जरीन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
पाई शेल को 400° ओवन में बेक करें।
1 1/2-क्वार्ट सॉस पैन में चीनी और कॉर्नस्टार्च मिलाएं।
धीरे-धीरे पानी मिलायें।
मध्यम आँच पर, लगातार हिलाते हुए पकाएँ, जब तक कि मिश्रण गाढ़ा न हो जाए और उबल न जाए; उबालें और एक मिनट तक चलाएं।
गर्म मिश्रण में फेंटे हुए अंडे की जर्दी मिलाएं; 1 मिनट तक उबालें.
गर्मी से निकालें; मार्जरीन, नींबू का रस और खाद्य रंग (वैकल्पिक) मिलाएं।
पाई शेल में डालें.
गरम पाई भरने के ऊपर मेरिंग्यू चम्मच से डालें, ध्यान से मेरिंग्यू को क्रस्ट के किनारे पर सील कर दें।
भूरा होने तक बेक करें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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