柠檬酥皮派
柠檬酥皮派是一种相当简单的甜点，大约 1 小时 40 分钟即可准备好。用 c 制成。糖， 。 argo 玉米淀粉，至 1 1/2 c。冷水、蛋黄、稍微打散并磨碎的一个柠檬皮，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
👨🍳 做法
在 2 夸脱的平底锅中，将 1 杯糖和玉米淀粉搅拌在一起。逐渐在水中搅拌直至光滑。
加入蛋黄搅拌。 Stirring constantly, bring to boil over medium heat and boil one minute.
从火上移开。
加入接下来的 3 种成分，冷却。变成糕点壳。
在小碗中用搅拌机高速搅拌蛋白直至起泡沫。
逐渐加入1/3杯糖；继续搅拌直至形成坚硬的峰。
先在馅料边缘涂上一些蛋白霜，接触周围的饼皮，然后在中间填馅。
在 350° 烤箱中烘烤 15 至 20 分钟或直至呈浅棕色。
凉爽的。
供 6 至 8 人食用。
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