Tarte Au Citron Meringuée
La tarte au citron meringuée est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1 1/2 c. eau, 6 cuillères à soupe. farine, 3 œufs séparés et 3 citrons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélanger le sucre et la farine dans une casserole moyenne.
Incorporer l'eau et cuire au bain-marie jusqu'à ce que le mélange soit clair.
Râpez le zeste des citrons et pressez-en le jus.
Ajouter le zeste et le jus de citron au mélange cuit.
Ajouter les jaunes d'œufs mélangés à un peu de mélange cuit.
Ajouter le beurre.
Cuire 2 minutes de plus.
Verser le fond de tarte cuit.
Couvrir de meringue.
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