Pastel De Merengue De Limón
El pastel de limón y merengue es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 1 1/2 c. agua, 6 cucharadas. harina, 3 huevos separados y 3 limones, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Mezcla el azúcar y la harina en una olla mediana.
Agregue el agua y cocine a baño maría hasta que esté transparente.
Rallar la cáscara de los limones y exprimir el jugo.
Agregue la cáscara y el jugo de limón a la mezcla cocida.
Agrega las yemas de huevo mezcladas con un poco de la mezcla cocida.
Agrega la mantequilla.
Cocine 2 minutos más.
Vierta la base del pastel horneado.
Cubrir con merengue.
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