Torta De Limão Com Merengue
Torta de Limão e Merengue é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/4 c. açúcar, 1/4 xícara. amido de milho, 3 colheres de sopa. farinha de trigo, 1/4 colher de chá. sal e 1 1/2 xícara. água fria, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
Para preenchimento
Misture os primeiros 4 ingredientes em uma panela média pesada.
Aos poucos, acrescente água.
Leve ao fogo médio alto e ferva por 1 minuto, mexendo sempre.
Junte algumas gemas em uma tigela para misturar.
Aos poucos, acrescente um pouco da mistura de amido de milho quente. Retorne a mistura para a panela, ferva até ficar bem espessa, mexendo sempre por cerca de 5 minutos.
Retire do fogo; misture o suco, a manteiga e a casca de limão.
Deixe esfriar completamente.
Coloque o recheio na crosta.
Cubra e leve à geladeira enquanto faz o merengue.
🍷 Combinações Perfeitas
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