Zitronen-Baiser-Torte
Lemon Meringue Pie ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/4 c. Zucker, 1/4 c. Maisstärke, 3 EL. Allzweckmehl, 1/4 TL. Salz und 1 1/2 c. Mit kaltem Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Zum Befüllen
Mischen Sie die ersten 4 Zutaten in einem schweren mittelgroßen Topf.
Nach und nach Wasser einrühren.
Bei mittlerer Hitze 1 Minute kochen lassen, dabei ständig umrühren.
Etwas Eigelb in eine Schüssel geben und verrühren.
Nach und nach etwas heiße Maisstärkemischung unterrühren. Geben Sie die Mischung wieder in den Topf und kochen Sie sie unter ständigem Rühren etwa 5 Minuten lang, bis sie sehr dick ist.
Vom Herd nehmen; Saft, Butter und Zitronenschale unterrühren.
Vollständig abkühlen lassen.
Die Füllung in die Kruste geben.
Während der Baiserzubereitung abdecken und kalt stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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