Torta De Limão Com Merengue
Torta de Limão e Merengue é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 casca de torta assada de 23 cm, 1 1/2 xícara. açúcar granulado, 1/2 xícara. farinha, 2 colheres de sopa. amido de milho e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Combine 1 xícara de açúcar, farinha, amido de milho e sal em banho-maria; adicione água fervente, mexendo sempre.
Cubra e cozinhe por 15 minutos.
Bata as gemas com 1/2 xícara de açúcar e despeje aos poucos a mistura quente por cima, mexendo sempre.
Volte ao banho-maria e cozinhe por mais 5 minutos.
Pouco antes de retirar do fogo, adicione o suco de limão e a casca.
Misture bem.
Despeje na casca da torta.
Cubra com merengue.
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