Tarte Au Citron Meringuée
La tarte au citron meringuée est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1/4 c. sel, 1/4 c. farine, 2 c. fécule de maïs et 1 1/2 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Mélanger le sucre, le sel, la farine et la fécule de maïs.
Incorporer l'eau.
Cuire à feu doux en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Incorporez un peu de ce mélange chaud aux jaunes d'œufs battus.
Mélanger les mélanges et cuire encore une minute en remuant constamment.
Ajouter le jus de citron, le zeste et le beurre.
Verser le fond de pâte cuit.
Faire revenir au four lent à 325° pendant 14 à 20 minutes ou jusqu'à ce que la meringue soit délicatement dorée.
🍷 Accords Parfaits
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