Pastel De Merengue De Limón
El pastel de limón y merengue es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 1/4 cucharadita. sal, 1/4 c. harina, 2 cucharadas. maicena y 1 1/2 c. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Licuar el azúcar, la sal, la harina y la maicena.
Agrega el agua.
Cocine a fuego lento, revolviendo constantemente hasta que la mezcla espese.
Agrega un poco de esta mezcla caliente a las yemas de huevo batidas.
Combine las mezclas y cocine un minuto más, revolviendo constantemente.
Agrega el jugo de limón, la cáscara y la mantequilla.
Vierta la base de masa horneada.
Dore en horno lento a 325° durante 14 a 20 minutos o hasta que el merengue esté delicadamente dorado.
🍷 Maridajes Perfectos
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