Pastel De Merengue De Limón
El pastel de limón y merengue es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 1/4 c. maicena, 1 1/2 c. agua, 3 yemas de huevo y la ralladura de 1 limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Calienta el horno a 350°.
Combine 1 taza de azúcar y maicena, agregue gradualmente el agua hasta que quede suave.
Agrega las yemas de huevo. Revolviendo constantemente, lleve a ebullición a fuego medio.
Hervir 1 minuto.
Retire del fuego, agregue los siguientes 3 ingredientes.
Vierta en la base del pastel.
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