Tarte Au Citron Meringuée
La tarte au citron meringuée est un dîner moyennement facile. Fait avec une croûte à tarte cuite au four, 1/4 c. farine ou fécule de maïs, 1 c. sucre, 1 c. de l'eau bouillante et 2 jaunes d'œufs légèrement battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélangez le sucre et la farine.
Ajoutez lentement de l'eau bouillante en remuant constamment.
Ajouter le beurre.
Ajoutez progressivement les jaunes d'œufs.
Couvrir la casserole et maintenir au-dessus de l'eau bouillante, en remuant constamment, jusqu'à ce que le mélange conserve sa forme.
Ajouter le zeste et le zeste de citron.
Laisser refroidir et déposer dans une croûte à tarte cuite.
Mettre au réfrigérateur et réaliser les meringues.
🍷 Accords Parfaits
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