Tarte Au Citron Meringuée
La tarte au citron meringuée est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 7 cuillères à soupe de fécule de maïs, 1 1/2 tasse de sucre, 1/4 cuillère à café de sel, 1 1/2 tasse d'eau chaude et 3 jaunes d'œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger la fécule de maïs, le sucre et le sel dans une casserole.
Versez de l'eau chaude et faites cuire à feu vif en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange soit épais et translucide, environ 4 à 6 minutes.
Retirer du feu et ajouter les jaunes d'oeufs battus.
Remettre sur le feu et cuire à feu doux en remuant constamment pendant 2 minutes.
Retirer du feu et incorporer le beurre jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Ajouter le jus de citron et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
🍷 Accords Parfaits
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