*Torta de limão e merengue
*Torta de Limão e Merengue é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 38 minutos. Feito com. amido de milho, c. açúcar, . sal, c. água fervente e ovos separados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Em banho-maria, misture o amido de milho, o açúcar e o sal.
Adicione água.
Cozinhe até engrossar, mexendo sempre.
Cubra e coloque em água fervente por 10 minutos.
Bata ligeiramente as gemas; adicione um pouco de mistura quente.
Mexa e despeje novamente na panela. Cozinhe por mais 2 minutos, mexendo sempre.
Retire do fogo. Adicione o suco de limão, a manteiga e a casca ralada.
Resfrie à temperatura ambiente.
Não mexa.
Despeje em uma casca assada e fria.
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