*レモンメレンゲパイ

*レモンメレンゲパイ

⏱️ 1h 38mで完成 🥄 準備 18 min 🔥 調理 1h 20m 👥 4人分 👁️ 8回閲覧

※レモンメレンゲパイは約1時間38分で作れる、比較的簡単なデザートです。で作られました。コーンスターチ、c.砂糖、 。塩、c.熱湯と卵を分けて作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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👨‍🍳 作り方

二重鍋の上部で、コーンスターチ、砂糖、塩を混ぜます。

水を加えます。

絶えずかき混ぜながら、とろみがつくまで煮ます。

蓋をして沸騰したお湯の上に10分間置きます。

卵黄を軽く混ぜます。少し熱い混合物を加えます。

かき混ぜて鍋に戻します。絶えずかき混ぜながらさらに2分間調理します。

火から下ろします。レモン汁、バター、すりおろした皮を加えます。

室温まで冷却します。

かき混ぜないでください。

焼き上がった冷めたシェルに注ぎます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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