*Zitronen-Baiser-Kuchen
*Lemon Meringue Pie ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 38 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Maisstärke, c. Zucker, . Salz, c. Mit kochendem Wasser und getrennten Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
In einem Wasserbad Maisstärke, Zucker und Salz vermischen.
Wasser hinzufügen.
Unter ständigem Rühren dickflüssig kochen.
Abdecken und 10 Minuten lang über kochendes Wasser stellen.
Eigelb leicht schlagen; etwas heiße Mischung hinzufügen.
Umrühren und zurück in die Pfanne gießen. Unter ständigem Rühren weitere 2 Minuten kochen lassen.
Vom Herd nehmen. Zitronensaft, Butter und abgeriebene Schale hinzufügen.
Auf Raumtemperatur abkühlen lassen.
Nicht umrühren.
In die gebackene, kühle Schale gießen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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