レモンメレンゲパイ
レモンメレンゲパイは、約1時間34分で作ることができる、ほどよく簡単なデザートです。砂糖、コーンスターチ、水で作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
ソースパンに混ぜます。
徐々にかき混ぜます。
とろみがついて沸騰するまで絶えずかき混ぜながら、中火で調理します。
1分間沸騰させます。軽く溶いた卵黄3個に、少なくとも1/2の熱い混合物をゆっくりとかき混ぜます。
次に、鍋内の熱い混合物に混ぜます。
絶えずかき混ぜてください。
火から下ろします。
滑らかになるまでかき混ぜます。
バター大さじ3、レモン汁1/4カップ、レモンの皮のすりおろし大さじ1を混ぜます。
焼き上がったパイ生地に流し込みます。
メレンゲで覆います。 400°（中程度の高温のオーブン）で10分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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