Tarte Au Citron Meringuée
La tarte au citron meringuée est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. fécule de maïs, 1 1/2 c. d'eau, 1 c. sucre, 2 citrons et fond de tarte préalablement cuit, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Humidifiez la fécule de maïs avec 1/4 tasse d'eau.
Faire bouillir ensemble le reste de l'eau et le sucre.
Ajouter la fécule de maïs humidifiée et cuire 5 minutes en remuant constamment.
Refroidir légèrement; ajoutez le zeste râpé et le jus filtré des citrons, ainsi que les jaunes d'œufs battus.
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