Pastel De Merengue De Limón

Pastel De Merengue De Limón

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El pastel de limón y merengue es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. maicena, 1 1/2 c. agua, 1 c. azúcar, 2 limones y una base de pastel previamente horneada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.

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👨‍🍳 Instrucciones

Humedece la maicena con 1/4 taza de agua.

Hervir el agua restante y el azúcar.

Agrega la maicena humedecida y cocina por 5 minutos, revolviendo constantemente.

Deje enfriar un poco; añadir la piel rallada y el zumo colado de los limones, también las yemas de huevo batidas.

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