Pastel De Merengue De Limón
El pastel de limón y merengue es una cena impresionante. Elaborado con 1/4 c. mantequilla o margarina, 1/2 c. azúcar, 2 huevos separados, 1 huevo y 1 c. harina para todo uso, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Crema 1/4 taza de mantequilla; agregue gradualmente 1/2 taza de azúcar, batiendo a velocidad media.
Agrega 2 yemas de huevo y 1 huevo a la mezcla cremosa; mezclar bien.
Combine 1 taza de harina y polvo para hornear; agregue a la mezcla de crema alternativamente con la leche, comenzando y terminando con la mezcla de harina.
Mezclar después de cada adición.
Agrega la vainilla.
Vierta la masa en un molde para pastel redondo de 9 pulgadas engrasado y enharinado.
Hornee a 350° durante 28 a 30 minutos o hasta que un palillo de madera salga limpio.
Deje enfriar en el molde durante 10 minutos.
Retirar de la sartén; enfriar completamente.
🍷 Maridajes Perfectos
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