Meringue au Citron
La meringue au citron est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 blancs d'œufs, 1 1/2 c. sucre, 1 1/2 c. vanille, 1 1/2 c. vinaigre et 1 1/2 citrons ou 1/3 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Battez les blancs d'œufs, puis ajoutez 1 1/2 cuillère à café de vanille et de vinaigre, puis ajoutez progressivement 1 1/2 tasse de sucre et continuez à battre. Ne battez pas trop fort.
Couvrir le dos d'une grande plaque à biscuits de papier d'aluminium. Étaler le mélange de blancs d'œufs sur du papier d'aluminium.
Cuire au four à 300° pendant 1 heure. Laisser refroidir au four, chaleur éteinte et porte ouverte, très progressivement, environ 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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