Fondants au Citron
Lemon Meltaways est un dîner facile. Réalisé avec 3/4 c. beurre (sans substituts), ramolli, 1/3 c. sucre glace, 1 c. jus de citron, 1 1/4 c. farine tout usage et 1/2 c. fécule de maïs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Dans un bol à mélanger, battre le beurre et le sucre glace jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Incorporer le jus de citron.
Mélanger la farine et la fécule de maïs; ajouter progressivement au mélange crémeux.
Façonner en deux rouleaux de 8 pouces; envelopper chaque rouleau dans une pellicule plastique.
Réfrigérer pendant 2 heures ou jusqu'à ce qu'il soit ferme.
Déballez et coupez en tranches de 1/4 de pouce.
Placer à 2 pouces de distance sur des plaques à pâtisserie non graissées.
Cuire au four à 350 degrés pendant 8 à 12 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient fermes au toucher.
Retirer sur des grilles pour refroidir.
🍷 Accords Parfaits
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