Meltaway de limón
Lemon Meltaways es una cena fácil. Elaborado con 3/4 c. mantequilla (sin sustitutos), ablandada, 1/3 c. azúcar glass, 1 cucharadita. jugo de limón, 1 1/4 c. harina para todo uso y 1/2 c. maicena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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En un tazón, bata la mantequilla y el azúcar glass hasta que esté suave y esponjoso.
Incorpora el jugo de limón.
Combina la harina y la maicena; agregue gradualmente a la mezcla de crema.
Forme dos rollos de 8 pulgadas; envuelva cada rollo en papel film.
Refrigere por 2 horas o hasta que esté firme.
Desenvuelva y corte en rodajas de 1/4 de pulgada.
Colóquelos a 2 pulgadas de distancia en bandejas para hornear sin engrasar.
Hornee a 350 grados durante 8 a 12 minutos o hasta que las galletas estén firmes al tacto.
Retirar a rejillas para que se enfríe.
🍷 Maridajes Perfectos
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