Pescado de lima-limón
El pescado con lima y limón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. harina para todo uso, 1 cucharadita. sal, 1 cucharadita. Azúcar, agua y 1 limón entero, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Mezcle los primeros tres ingredientes y agregue suficiente agua para hacer una masa espesa.
Rallar la piel de limón y lima y añadirla a la masa. Exprime el jugo del limón y la lima y agrégalos también a la masa; mezclar bien.
(Si prefiere una masa más fina, agregue más agua). Cubra los trozos de pescado con harina y luego sumérjalos en la masa.
Freír en aceite caliente. (Para probar el aceite y ver si está lo suficientemente caliente, coloque una cerilla; si la cerilla se enciende, el aceite está lo suficientemente caliente).
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