Tarte glacée au citron
La tarte au citron glacée est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. de lait concentré sucré, 2 jaunes d'œufs battus, 2 blancs d'œufs, 1/2 c. de jus de citron et 2 c. gaufrettes à la vanille émiettées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mettez le lait concentré dans un bol et ajoutez le jus de citron et le zeste râpé.
Remuer jusqu'à épaississement et ajouter les jaunes d'œufs battus.
Mélanger l'oléo avec la chapelure de gaufrettes et presser fermement dans une assiette à tarte.
Verser la garniture dans le moule sur la chapelure et garnir de meringue battue avec les blancs d'œufs et 2 cuillères à soupe de sucre.
Cuire au four jusqu'à ce que les blancs d'œufs soient légèrement brunis.
Refroidir au réfrigérateur.
🍷 Accords Parfaits
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