Pastel helado de limón

Pastel helado de limón

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Lemon Icebox Pie es una cena fácil. Elaborado con 1 lata de leche marca águila, 2 limones, 2 huevos, 1 cucharadita. vainilla y 2 cucharadas. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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👨‍🍳 Instrucciones

Agrega a la leche el jugo de 2 limones y 2 yemas de huevo.

Vierta sobre la corteza de migajas de oblea de vainilla.

Batir las claras a punto de nieve y añadir la vainilla y el azúcar.

Mezclar y verter sobre el relleno de tarta.

Hornee a 350° hasta que el merengue se dore.

Enfriar en el frigorífico 2 horas.

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