Zitronenhonig
Zitronenhonig ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Zitronen, 4 Eiern, 2 c. Zucker und 4 Unzen. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
👨🍳 Zubereitung
Zitronenschale abreiben und Saft auspressen. Eier leicht schlagen. Alle Zutaten in den oberen Teil des Wasserbades geben und über kochendem Wasser unter Rühren kochen, bis eine dicke Masse entsteht.
In heiße Gläser füllen und mit Vakuumierer oder Einmachwachs verschließen.
Kann im Kühlschrank mehrere Wochen lang aufbewahrt werden, wenn es nicht verschlossen ist.
Mandarinen- oder Grapefruithonig kann auf die gleiche Weise hergestellt werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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