Beurre aux herbes et au citron
Le beurre aux herbes et au citron est un dîner facile. Réalisé avec 1/4 c. beurre ou margarine, 1 c. zeste de citron frais râpé, 1 c. jus de citron fraîchement pressé et 1/2 c. un ou plusieurs des éléments suivants : persil, origan, marjolaine, oignon émincé, estragon, paprika ou 1 c. aneth ou basilic, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire fondre le beurre; ajouter le zeste et le jus de citron en mélangeant bien.
Ajoutez des assaisonnements au goût.
Gardez au chaud pendant la préparation des légumes.
Servir le beurre avec les légumes.
Donne 1/4 tasse ou 6 portions.
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