Zitronen-Kräuterbutter
Zitronen-Kräuterbutter ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Butter oder Margarine, 1 TL. frisch geriebene Zitronenschale, 1 EL. frisch gepresster Zitronensaft und 1/2 TL. eine oder mehrere der folgenden Zutaten: Petersilie, Oregano, Majoran, gehackte Zwiebeln, Estragon, Paprika oder 1 TL. Dillkraut oder Basilikum, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Butter schmelzen; Zitronenschale und -saft hinzufügen und gut vermischen.
Nach Geschmack Gewürze hinzufügen.
Während der Gemüsezubereitung warm halten.
Butter zum Gemüse servieren.
Ergibt 1/4 Tasse oder 6 Portionen.
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