Muffins de gema de limão com cream cheese
Muffins de limão com cream cheese é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. farinha de trigo, 1 colher de chá. bicarbonato de sódio, 1/2 colher de chá. sal, 1/3 xícara. açúcar e 2 ovos grandes, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Em uma tigela, misture a farinha, o bicarbonato, o sal e o açúcar. Em outra tigela, misture os ovos, o suco de limão, a manteiga e a baunilha.
Adicione a mistura de ovos à mistura de farinha e mexa a massa até incorporar bem.
Despeje a massa em formas de muffin com capacidade para 1/3 de xícara untadas com manteiga e leve ao forno no terço superior de um forno pré-aquecido a 400° por 10 a 12 minutos ou até que um testador saia limpo.
Vire os muffins sobre uma gradinha, deixe esfriar e sirva com o cream cheese.
Rende 24 muffins pequenos.
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