Poulet au citron et à l'ail

Réglez le four à 350°.

Dans un bol, battez l'œuf.

Dans un deuxième bol, mélanger la farine et la poudre d'ail.

Faire fondre le beurre dans la poêle à feu moyen.

Trempez chaque morceau de poulet dans l'œuf, puis dans le mélange de farine.

Faire dorer le poulet enrobé dans la poêle.

Lorsque le poulet est légèrement doré, faites-le cuire au four pendant encore 15 minutes (ou jusqu'à ce qu'il soit complètement cuit).

Pendant que le poulet cuit, coupez le citron en deux.

Réservez une moitié pour la garniture et pressez le jus de l’autre moitié dans la poêle.

Dissoudre le bouillon dans l'eau chaude et verser dans la poêle.

Laisser mijoter doucement pendant quelques minutes pour être sûr que le bouillon et le citron soient bien mélangés.

Lorsque le poulet est cuit, disposez-le sur une assiette sur du riz ou des nouilles beurrées, puis versez la sauce sur le poulet et décorez d'une tranche de citron.

Pour 4 personnes.