Camarão Cozido com Limão e Alho
Camarão Cozido com Limão e Alho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de camarão cru, sem cabeça e descascado, 2 dentes de alho picados finamente, 1/4 xícara. manteiga ou margarina derretida, 3 colheres de sopa. suco de limão e 1/2 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Lave os camarões com água fria.
Escorra e seque em papel toalha. Cozinhe o alho na manteiga até ficar macio.
Retire o alho da panela e adicione os ingredientes restantes.
Disponha os camarões em uma única camada em uma panela de 15 x 10 x 1 polegada.
Cubra com molho.
Grelhe 10 cm do fogo por 8 a 10 minutos, dependendo do tamanho.
Não cozinhe demais.
Regue com o molho uma vez durante a fervura.
Polvilhe com salsa antes de servir.
Serve 3 a 4.
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