Gekochte Garnelen mit Zitrone und Knoblauch
Gekochte Garnelen mit Zitronen-Knoblauch sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund rohen Garnelen, ohne Kopf und geschält, 2 Knoblauchzehen, fein gehackt, 1/4 c. Butter oder Margarine, geschmolzen, 3 EL. Zitronensaft und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Garnelen mit kaltem Wasser abspülen.
Abtropfen lassen und auf Papiertüchern trocknen. Knoblauch in Butter kochen, bis er weich ist.
Den Knoblauch aus der Pfanne nehmen und die restlichen Zutaten hinzufügen.
Ordnen Sie die Garnelen in einer einzigen Schicht in einer 15 x 10 x 1 Zoll großen Pfanne an.
Mit Soße bedecken.
Je nach Größe 8 bis 10 Minuten lang im Abstand von 10 cm vor der Hitze braten.
Nicht zu lange kochen.
Während des Kochens einmal mit Soße begießen.
Kurz vor dem Servieren mit Petersilie bestreuen.
Für 3 bis 4 Personen.
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