Gâteau Aux Fruits Au Citron
Le gâteau aux fruits et au citron est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de beurre, 2 1/2 c. sucre, 4 c. farine ordinaire, 6 œufs et 3 oz. Arôme de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Réservez 1/4 tasse de farine pour enrober les fruits.
Crémer le beurre et le sucre. Tamiser ensemble la farine, la levure chimique et le sel.
Ajouter les œufs et le mélange de farine dans le bol; ajouter les fruits farinés.
Cuire au four dans un moule tubulaire bien graissé et recouvert de papier ciré.
Cuire au four à 300° pendant 1h30.
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