Garniture au citron pour gâteaux
La garniture au citron pour gâteaux est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3/4 tasse de sucre, 2 c. fécule de maïs, une pincée de sel, 3/4 tasse d'eau et 2 jaunes d'œufs légèrement battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Mélanger le sucre, la fécule et le sel dans une casserole.
Ajouter l'eau, les jaunes d'œufs et le jus de citron.
Cuire à feu moyen jusqu'à épaississement, en remuant constamment.
Retirer du feu et ajouter le zeste de citron et le beurre.
Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Froideur.
Utiliser pour garnir des gâteaux.
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