Poisson Citron-Aneth
Le poisson citron-aneth est un dîner facile. Réalisé avec 1/2 c. mayonnaise, 2 c. jus de citron, 1/2 c. zeste de citron râpé, 1 c. d'aneth séché et 1 lb de filets de poisson désossés et sans peau (morue, hoplostète orange, plie ou poisson-chat), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Incorporer la mayonnaise, le jus et le zeste de citron ainsi que l'aneth jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Placer les filets de poisson sur la grille graissée de la lèchefrite. Badigeonner de la moitié de la sauce.
Griller 5 à 8 minutes; retourner et badigeonner du reste de la sauce.
Continuer à griller 5 à 8 minutes ou jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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