Molho Dijon de Limão
O molho Dijon de limão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. mais 1 colher de sopa. açúcar, 3 colheres de sopa. suco de limão fresco, 1/4 xícara. poupon cinza, 1 colher de sopa. sal e pimenta a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Dissolva o açúcar e o sal no suco de limão misturado com o vinagre. Misture a mostarda, o alho e a pimenta.
Aos poucos, acrescente o óleo para salada. Adicione a gema e bata com o batedor de arame.
Leve à geladeira por 1 hora e bata com o chicote até engrossar.
Ótimo em salada de espinafre com tangerina e cebola fatiada.
🍷 Combinações Perfeitas
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