Zitronen-Dijon-Dressing
Zitronen-Dijon-Dressing ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. plus 1 EL. Zucker, 3 EL. frischer Zitronensaft, 1/4 c. grauer Pupon, 1 EL. Mit Salz und Pfeffer abschmecken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucker und Salz in Zitronensaft und Essig auflösen. Senf, Knoblauch und Pfeffer untermischen.
Nach und nach das Salatöl unterrühren. Eigelb hinzufügen und mit einem Schneebesen verquirlen.
1 Stunde in den Kühlschrank stellen, dann mit dem Schneebesen verquirlen, bis eine dicke Masse entsteht.
Passt hervorragend zu Spinatsalat mit Mandarinen und Zwiebelscheiben.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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