Dessert au Citron
Le dessert au citron est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. de beurre fondu, 40 crackers soda écrasés, 4 blancs d'œufs, 1 c. sucre et pincée de sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélanger le beurre fondu et les crackers soda.
Presser au fond d'un moule 9 x 13.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux, puis ajouter progressivement le sucre, le sel et la crème de tartre comme pour faire une meringue.
Étaler sur les craquelins.
Cuire 20 minutes à 350°. Cool.
Étaler la garniture pour tarte au citron sur la meringue.
Si cela ne suffit pas, vous pouvez ajouter plus de garniture.
Garnir de Cool Whip.
Réfrigérer jusqu'au moment de servir.
Pour 12 à 16 personnes.
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