Zitronendessert
Zitronendessert ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter, geschmolzen, 40 Sodacracker, zerstoßen, 4 Eiweiß, 1 c. Mit Zucker und einer Prise Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Zerlassene Butter und Sodacracker vermischen.
In den Boden einer 9 x 13-Pfanne drücken.
Eiweiß schaumig schlagen, dann nach und nach Zucker, Salz und Weinstein hinzufügen, wie bei der Zubereitung eines Baisers.
Auf den Crackern verteilen.
20 Minuten bei 350° backen. Cool.
Die Zitronenkuchenfüllung auf dem Baiser verteilen.
Wenn nicht genug, können Sie mehr Füllung hinzufügen.
Mit Cool Whip belegen.
Bis zum Servieren kühl stellen.
Für 12 bis 16 Personen.
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