Gâteau au pouding à la crème au citron
Le gâteau au pudding à la crème au citron est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 cuillères à soupe. farine, 6 c. margarine, fondue, 2 c. sucre, divisé, 4 œufs, séparés et 2 c. jus de citron frais, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans un grand bol, mélanger la farine, la margarine et 1 1/2 tasse de sucre.
Battre les jaunes d'œufs et les ajouter au mélange de farine avec le lait; bien mélanger (ce sera une pâte fine).
Ajoutez du jus de citron.
Dans un autre bol, battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
Ajoutez lentement 1/2 tasse de sucre.
Incorporer à la pâte.
Verser dans un plat allant au four graissé de 2 litres.
Placer le plat allant au four dans une casserole peu profonde d'eau chaude et cuire au four à 350° pendant 55 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Servir tiède ou frais.
Donne 8 à 10 portions.
Temps de préparation : 50 minutes.
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