レモンカスタードメレンゲパイ
レモンカスタードメレンゲパイは、適度に簡単なディナーです。 1cで作りました。砂糖、小さじ1/4塩、大さじ3。バター、大さじ5小麦粉と卵黄 3 個 (卵白は保存) を使ったこのレシピでは、本格的で満足のいく味が楽しめます。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
クリームシュガー、塩、バター。
小麦粉を加え、滑らかになるまで混ぜます。卵黄を一度に1つずつ加え、その都度よく混ぜます。
レモン汁を加え、牛乳を少しずつ加えて混ぜます。
二重鍋で中火でとろみがつくまで煮ます。
パイシェルに流し込みます。
メレンゲをトッピングします。
卵白を硬くなるまで泡立てます。
砂糖を徐々に加えます。
パイの上に置きます。
350度のオーブンで薄茶色になるまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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