Zitronenquark-Aufstrich
Lemon Curd Spread ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 1 Tasse Zucker, 1/2 Tasse Zitronensaft (ca. 2 Zitronen), 1/4 Tasse geschmolzener Butter oder Margarine und 1 EL. Mit abgeriebener Zitronenschale liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
👨🍳 Zubereitung
In einem schweren Topf Eier und Zucker verquirlen.
Zitronensaft, Butter und Zitronenschale unterrühren.
Bei mittlerer bis niedriger Hitze 15 Minuten kochen und rühren, bis die Mischung eingedickt ist (160 Grad). Abdecken und im Kühlschrank aufbewahren.
Ergibt 1 2/3 Tassen.
Auf heiße Butterkekse oder Toast verteilen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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