Cuajada De Limón
Lemon Curd es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. azúcar, 1 c. margarina, 3 cucharadas. corteza de limón rallada, 2/3 c. jugo de limón y 2 cucharaditas. maicena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Combine los primeros 5 ingredientes a baño maría.
Cocine sobre agua hirviendo, revolviendo constantemente, hasta que la mantequilla se derrita. Incorpora gradualmente aproximadamente 1/4 de la mezcla caliente a los huevos; agregue a la mezcla caliente restante, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese y cubra una cuchara (aproximadamente 15 minutos).
Retirar del fuego; Frío. Cubra y refrigere.
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