Zitronen-Windbeutel
Lemon Cream Puffs ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Wasser, 1/4 c. Butter gewürfelt (ohne Ersatz), 1/2 c. Allzweckmehl, 2 Eier und 1 Ei, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem Topf Wasser und Butter zum Kochen bringen.
Mehl auf einmal hinzufügen und umrühren, bis eine glatte Kugel entsteht.
Vom Herd nehmen.
5 Minuten stehen lassen.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut durch.
Weiter schlagen, bis die Mischung glatt ist.
Geben Sie gerundete Esslöffel im Abstand von 7,6 cm auf gefettete Backbleche.
Bei 400° 30–35 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
Auf Gitterroste legen.
Teilen Sie die Blätterteigstücke sofort auf, entfernen Sie den Deckel und entsorgen Sie den weichen Teig von innen.
Blätterteig und Deckel zum Abkühlen beiseite stellen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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