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Zitronenwolkenkuchen I
Lemon Cloud Pie I ist ein mittelleichtes Dessert, das Sie in nur 30 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus 1 (9 Zoll) gebackenem Tortenboden, ¾ Tasse weißem Zucker, 3 Esslöffeln Maisstärke, 1 Tasse Wasser und 1 Teelöffel Zitronenschale und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
3/4 Tasse Zucker, Maisstärke, Wasser, Zitronenschale und -saft sowie Eigelb in einem Topf vermischen.
Während des Kochens bei mittlerer Hitze umrühren, bis eine dicke Masse entsteht. Es wird dicker, sobald es zu köcheln beginnt.
Topf vom Herd nehmen.
Frischkäse zur Zitronenmischung geben und verrühren, bis er eingearbeitet ist.
In einer kleinen Schüssel Eiweiß steif schlagen; Fügen Sie den restlichen 1/4 Tasse Zucker hinzu.
Gesüßtes Eiweiß unter die Zitronenmischung heben.
Die Füllung in die Schale geben und kalt stellen.
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